Resep  Ayam Rebus Minyak Wijen

Assalamualaikum wr.wb

Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep  Ayam Rebus Minyak Wijen. Cara sehat dalam mengolah ayam, cukup direbus dengan bumbu yang didominasi dengan minyak wijen. Dalam waktu singkat lauk sehat dengan cita rasa nikmat pun siap tersaji untuk keluarga tersayang. Penasaran? mari kita simak bahan - bahannya.

Bahan - Bahan ( 4 porsi ) :

- 1 ekor 900 gram ayam kampung

- 1 sdm air jeruk nipis

- 1 sdt garam

- 10 sdm minyak wijen

- 6 siung bawang putih, memarkan

- 6 cm jahe, memarkan

- 3 batang daun bawang, potong 5 cm

- 1,3 liter air

- 1 sdt garam

- 1 sdt merica butiran

Pelengkap :

- nasi hainan

- Sambal bawang putih

- timun, potong-potong

- Sambal kecap asin rawit

Cara Membuat :

- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan selama 10 menit.

- Panaskan minyak wijen dalam panci besar, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

- Masukkan daun bawang, air, garam, merica butiran, dan ayam, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk. Angkat, tiriskan.

- Potong-potong ayam sesuai selera. Sajikan bersama sisa kuah dan pelengkap.

• Nah itulah cara-cara membuat resepnya, semoga bermanfaat buat anda yang membaca artikel ini. Jangan lupa terus ikuti blog ini karena saya akan membagikan artikel-artikel yang bermanfaat buat anda pembaca. Sekian dulu pada artikel ini saya akhiri wassalamualaikum wr.wb.