Bolu Kojo Mini
Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- ½ sdt garam
- 200 ml santan sedang
- 400 ml air pandan suji
- 2 butir telur
- ¼ sdt pewarna hijau
- 2 sdm margarin, lelehkan
Cara Membuat :
- Aduk rata tepung terigu, gula pasir dan garam di dalam wadah.
- Tambahkan santan, air pandan-suji, telur, pasta pandan, aduk hingga rata. Saring adonan, tambahkan margarin.
- Tuang adonan ke dalam cetakan bentuk bunga yang sudah diolesi minyak goreng.
- Kukus kue selama 15-20 menit hingga matang. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.
Komentar
Posting Komentar