Udang Nori Panggang

Udang Nori Panggang

Bahan :

- 400 gram udang kupas, cincang halus

- 40 gram telur asin bubuk

- 4 sdt sambal tabur

- 4 batang daun bawang cung, iris halus

- 10 lembar nori ukuran 5x10 cm

 - 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat :

- Dalam wadah, campur udang, telur asin bubuk, sambal tabur, dan daun bawang. Aduk rata.

- Oleskan campuran udang di atas nori.

- Panaskan wajan, oles sedikit minyak. Panggang bagian nori dahulu hingga mulai renyah. Balikkan.

- Masak hingga udang berubah warna dan matang. Angkat. Sajikan.