Tumis Kangkung Saus Tiram

 

 Tumis Kangkung Saus Tiram

Bahan :

- 5 sdm minyak goreng

 - 5 butir bawang merah, iris tipis

 - 5 siung bawang putih, iris tipis

 - 3 buah cabai merah, potong serong

 - 2 buah cabai rawit, potong serong

 - 500 gram kangkung, siangi daunnya

 - 50 ml air

 - 3 sdm saus tiram

 - 1 sdt garam

 - ½ sdt merica

Cara Membuat :

- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.  

- Masukkan kangkung, aduk rata.  

- Tambahkan air, saus tiram, garam, dan merica, aduk hingga rata dan kangkung matang. Angkat, sajikan segera.