Tumis Jamur Cabe Hijau

 

Tumis Jamur Cabe Hijau

Bahan :

- 2 sdm minyak goreng

- 4 siung bawang putih, cincang

- 100 gram bawang bombai, iris tipis

- 300 gram jamur kancing, belah 4

- 8 bh cabe hijau besar, iris serong

- 50 ml air

- 1 sdt garam

- ½ sdt kaldu ayam bubuk

- ½ sdt merica bubuk

- 4 sdm saus tiram

Cara Membuat :

- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

- Masukkan jamur dan cabe hijau tumis hingga agak layu, tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, merica, saus tiram, aduk hingga rata. Angkat.

-Sajikan tumis jamur selagi hangat.