Resep Masakan Prawn Pomelo Salad

 

Resep Masakan Prawn Pomelo Salad

Assalamualaikum wr.wb

Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan Prawn Pomelo Salad. Salad yang segar dan enak banget, penasaran? mari kita simak bahan-bahannya.

Bahan :

- 12 ekor udang ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya

- 1 sdm minyak goreng

- 1 sdm air lemon cui/jeruk nipis

½ sdt garam

- 300 gram romaine lettuce

- 200 gram daging buah jeruk bali

Dressing : 

- 3 sdm madu

- 5 buah lemon cui, ambil airnya

- 1 sdm kecap ikan

- ½ sdt merica hitam bubuk

- 150 ml minyak salad/minyak zaitun

Taburan :

- 2 sdm daun ketumbar

- 1 sdm bawang goreng

Cara Membuat :

- Dressing: Dalam jar atau stoples bertutup rapat, masukkan semua bahan, kocok hingga rata. Sisihkan.

- Dalam wadah, campur udang dengan minyak, air lemon cui, dan garam. Tumis hingga udang berubah warna. Angkat. Sisihkan.

- Potong atau robek-robek daun romaine lettuce 2 cm. Masukkan dalam wadah bersama jeruk bali dan udang. Tuang dressing. Aduk rata.

-Tata di atas piring saji, beri taburan. Sajikan.

Nah itulah cara-cara membuat resepnya, semoga bermanfaat buat anda yang membaca artikel ini.

1. Jangan lupa terus ikuti blog ini karena saya akan membagikan artikel-artikel yang bermanfaat buat

   anda pembaca. Sekian dulu pada artikel ini saya akhiri wassalamualaikum wr.wb.