Resep Calamari with Herb

 

Resep Calamari with Herb

Assalamualaikum wr.wb

Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan Calamari with Herb. Camilan berbahan dasar cumi-cumi ini memang kerap menjadi favorit untuk menemani saat santai bersama keluarga dan sahabat. Tambahan bumbu rempah dalam lapisannya membuat sajian ini makin lezat dan istimewa. Mari kita simak bahan-bahannya.

Bahan :

- 800 gram cumi-cumi, bersihkan

- 1 sdt garam

- 1 sdt merica bubuk

- 2 putih telur, kocok lepas

- 100 gram tepung terigu

- 200 gram tepung roti kasar

- 2 sdt mixed herbs

- minyak goreng

- saus sambal, untuk pelengkap

Cara Membuat :

-Iris melintang cumi-cumi dengan tebal 1 cm. Lumuri dengan garam dan merica bubuk. Sisihkan di dalam kulkas selama 20 menit.

- Lumuri cumi-cumi dengan tepung terigu, celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan dalam campuran tepung roti dan mixed herbs. Simpan dalam freezer selama 1 jam.

- Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, goreng cumi-cumi secara bertahap hingga kering dan renyah. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus sambal sebagai pelengkapnya.

Nah itulah cara-cara membuat resepnya, semoga bermanfaat buat anda yang membaca artikel ini.

1. Jangan lupa terus ikuti blog ini karena saya akan membagikan artikel-artikel yang bermanfaat buat

   anda pembaca. Sekian dulu pada artikel ini saya akhiri wassalamualaikum wr.wb.