Brownies Matcha
Bahan :
- 240 gram coklat putih, cincang
- 100 ml minyak goreng
- 100 gram mentega tawar
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 40 gram matcha bubuk
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt pasta matcha
- 100 g coklat putih, cincang kasar
Cara Membuat :
- Lelehkan coklat putih,minyak goreng dan mentega tawar. Aduk hingga rata. Angkat, sisihkan.
- Ayak tepung terigu dan matcha bubuk, aduk rata. sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga larut menggunakan ballon whisk. Tuang campuran coklat putih, aduk.
- Masukkan campuran tepung perlahan-lahan, tambahkan pasta matcha dan coklat putih cincang. Aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 22 cm yang dialasi baking paper.
- Panggang 180⁰C selama 30 menit. Angkat. Potong-potong sesuai selera, sajikan.
Komentar
Posting Komentar