Resep Masakan

Resep Bakwan Pedas Renyah Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep Bakwan Pedas Renyah. Bakwan sayur renyah dengan variasi pedas yang menggugah selera, pasti menjadi suka dan jadi rebutan. Penasaran? mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 150 gram tepung terigu protein rendah - 100 ml air - 6 lembar kol, iris tipis - 100 gram wortel, serut kasar - 2 batang daun bawang cung, iris halus - minyak goreng Bumbu, haluskan : - 4 siung bawang putih   - 2 butir kemiri   - ½ sdt ketumbar bubuk   - 6 buah cabai rawit merah   - 1 buah cabai keriting merah   - 1 sdt garam Cara Membuat : - Dalam wadah, aduk rata tepung terigu, bumbu halus, dan air. Masukkan kol, wortel, dan daun bawang, aduk rata. - Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, sendokkan adonan bakwan melebar ke dalamnya. - Gor...

  Resep Masakan Sambal Telur Puyuh Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan Sambal Telur Puyuh. Sajian lauk berbahan telur puyuh dengan cita rasa gurih dan pedas. Perpaduan lezat antara bumbu rempah, telur puyuh, kacang panjang dan tahu dijamin endeus banget! Penasaran? mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 20 butir telur puyuh, rebus, kupas   - 1 buah tahu putih besar, potong dadu 2 cm   - 50 gr kacang panjang, potong 3 cm   - 1 buah tomat iris iris   - 2 lembar daun salam   - 2 daun jeruk   - 50 ml air   - minyak goreng   Bumbu, haluskan : - 8 butir bawang merah - 4 siung bawang putih - 10 buah cabai merah keriting - ½ sdt garam - ½ sdt kaldu ayam bubuk - 1 sdt gula pasir Cara Membuat : - Dalam minyak panas, goreng telur puyuh dan tahu secar...

Resep Masakan Udang Nori Panggang Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan Udang Nori Panggang. Udang cincang dicampur bumbu telur asin bubuk, sambal tabur, daun bawang, dan nori. Dipanggang dengan sedikit minyak di dalam wajan datar. Mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 400 gram udang kupas, cincang halus - 40 gram telur asin bubuk - 4 sdt sambal tabur - 4 batang daun bawang cung, iris halus - 10 lembar nori ukuran 5x10 cm   - 1 sdm minyak goreng Cara Membuat : - Dalam wadah, campur udang, telur asin bubuk, sambal tabur, dan daun bawang. Aduk rata. - Oleskan campuran udang di atas nori. - Panaskan wajan, oles sedikit minyak. Panggang bagian nori dahulu hingga mulai renyah. Balikkan. - Masak hingga udang berubah warna dan matang. Angkat. Sajikan.    Nah itulah cara-cara memb...

  Resep Masakan Tofu Kuah Sayuran Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan Tofu Kuah Sayuran. Semangkuk Sup Tahu yang berisikan sayuran dan bola-bola daging ayam cincang. Cocok untuk comfort food setiap waktu. Penasaran?! mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 1 L kaldu ayam   - 2 siung bawang putih, memarkan   - 2 batang seledri, ikat simpul   - 200 g sawi putih, potong 3 cm   - 100 g wortel, iris tipis   - 1 sdt garam   - ½ sdt merica bubuk   - 250 g tahu telur, potong tebal 1 cm   - 5 batang daun bawang cung, potong 2 cm   Bola bola daging, aduk rata : - 400 gram fillet paha ayam, cincang kasar   - 2 sdm tepung tapioka   - ½ sdt garam   - ¼ sdt merica bubuk Cara Membuat : - Bola-bola daging: Aduk rata semua bahan. Ambil 1 sdt...

  Resep Masakan Orange Chicken Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan Orange Chicken. Hidangan praktis tinggi protein dari bahan fillet dada ayam lembut, dengan saus orange bercita rasa manis, asam dan sedikit pedas. Kacang mete gurih menambah tekstur renyah pada sajian. Penasaran? mari kita simak bahan-bahannya. Bahan :  - 400 gram fillet dada ayam, iris dau 2 cm   - ½ sdt garam   - ½ sdt merica bubuk   - ½ sdt bawang putih bubuk   - 1 sdt minyak wijen  - 50 gram tepung maizena   - minyak goreng   - 60 gram kacang mete panggang   - 2 batang daun bawang cung, untuk taburan   Saus : - 5 buah cabai merah kering, iris 1 cm   - 1 sdt parutan kulit jeruk sunkist   - 2 siung bawang putih, haluskan   - 100 ml air jeruk sunkist ...

  Resep Masakan Gulai Sayur ala Padang Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan Gulai Sayur ala Padang. Hadirkan nuansa lebaran yang berbeda dengan gulai sayur ala Padang yang gurih banget. Penasaran? mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 4 sdm minyak goreng   - 2 lembar daun kunyit   - 5 lembar daun jeruk   - 3 cm lengkuas, memarkan   - 2 batang serai, memarkan   - 2 lembar daun salam   - 500 gram nangka muda, potong-potong   - 2 L santan sedang   - 2 sdm garam   - 1 sdm gula pasir   - 100 gr buncis, potong 4 cm   Bumbu, haluskan: - 6 buah cabai merah besar   - 10 butir bawang merah   - 4 siung bawang putih   - 4 butir kemiri   - 3 cm jahe   - 3 cm kunyit   - 3 cm lengkuas Cara Membuat : -  Panask...

  Resep Jus Lemon yang Segar Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep Jus Lemon yang Segar. Sari buah jeruk lemon dengan kandungan vitamin C nya yang cukup tinggi ini sangat baik untuk tubuh. Rasa asam segarnya sangat cocok dinikmati dingin di kala cuaca panas.  Penasaran? mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 6 buah jeruk lemon - 150 ml madu - 800 ml air     Cara Membuat : - Belah dua jeruk lemon, peras airnya. Sisihkan. - Masukkan madu dengan air ke dalam pitcher, aduk hingga rata. - Tuangkan sari jeruk lemon, aduk rata. Dinginkan di dalam kulkas. - Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan.   Nah itulah cara-cara membuat resepnya, semoga bermanfaat buat anda yang membaca artikel ini. Jangan lupa terus ikuti blog ini karena saya akan membagikan artikel-artikel yang bermanfaat b...

  Resep Masakan Tempe Sambal Matah Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan Tempe Sambal Matah. Tempe goreng disajikan dengan sambal matah di atasnya. Lauk pedas yang mudah dibuat di rumah. Penasaran? mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 3 siung bawang putih, haluskan - ½ sdt ketumbar bubuk - 1 sdt garam - 150 ml air - 200 g tempe, potong dadu 1 cm - minyak goreng   Sambal Matah : - 10 buah cabai rawit, iris halus   - 5 butir bawang merah, iris halus   - 4 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus   - 1 batang serai, ambil jantungnya,   - ½ sdt terasi   - ½ sdt garam   - 1 jeruk nipis, ambil airnya   - 5 sdm minyak goreng Cara Membuat : - Sambal matah: Dalam wadah, campur cabai rawit, bawang merah, daun jeruk, serai, terasi, garam, air jeruk...

  Resep Mango Yakult Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep Mango Yakul. Manis, asam dan segar inilah, kata yang bisa mendefinisikan sajian minuman yang satu ini. Mangga yang manis segar dicampur dengan Yakult, pastinya akan menghilangkan rasa haus, yuk mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 200 gram es batu   - 4 botol yakult   - 4 sdm sirup mangga   - 200 ml air soda tawar   - 1 buah mangga harum manis, potong dadu 1 cm Cara Membuat :  - Masukkan es batu ke dalam 4 gelas saji (@ volume 500 ml) hingga ¾ penuh. - Tuangkan 1 botol yakult ke dalam masing-masing gelas. - Tambahkan 1 sdm sirup mangga dan air soda di setiap gelas hingga hampir penuh. - Berikan potongan buah mangga, sajikan segera.   Nah itulah cara-cara membuat resepnya, semoga bermanfaat buat anda ...

  Resep Tahu Kress Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep Tahu Kress. Tahu goreng dengan balutan pelapis kering dari tepung beras dan tepung maizena. Lapisan ringan menangkap bumbu keju bubuk dan sambal tabur yang membuat lidah tak berhenti mengunyah. Mari kita simak bahan-bahannya. Bahan :   - 16 buah tahu pong   - ½ sdt kaldu ayam bubuk   - 2 siung bawang putih, haluskan   - 100 gram tepung beras   - 60 gram tepung maizena   - ½ sdt garam   - ½ sdt merica putih bubuk   - minyak goreng   - 3 sdm bumbu keju bubuk   - 2 sdm cabai bubuk Cara Membuat :   - Lumuri tahu dengan kaldu ayam dan bawang putih. Diamkan selama 15 menit. - Dalam wadah, campur tepung beras, tepung maizena, garam, dan merica. Aduk rata. Gulingkan tahu ke dalam campura...

    Resep Masakan Tumis Kangkung Saus Tiram Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan Tumis Kangkung Saus Tiram. Tumis Kangkung merupakan hidangan yang cukup digemari karena bahan yang digunakan mudah didapat serta proses pembuatannya yang mudah. Diolah dengan tambahan saus tiram, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Penasaran? Mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 5 sdm minyak goreng   - 5 butir bawang merah, iris tipis   - 5 siung bawang putih, iris tipis   - 3 buah cabai merah, potong serong   - 2 buah cabai rawit, potong serong   - 500 gram kangkung, siangi daunnya   - 50 ml air   - 3 sdm saus tiram   - 1 sdt garam   - ½ sdt merica Cara Membuat : - Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai raw...

  Resep Sayur Bobor Kangkung Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan Sayur Bobor Kangkung. Sayur Bobor Kangkung dengan kuah santan gurih dan tambahan labu serta jagung. Sederhana namun nikmat untuk makan siang. Penasaran? mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 700 ml air   - 2 lembar daun salam   - 3 cm lengkuas, memarkan   - 300 ml santan kental   - 100 gram labu siam, kupas kulit, potong-potong   - 100 gram jagung pipil -  250 gram kangkung, siangi daunnya   - 1½ sdt garam   - ½ sdm gula pasir   Bumbu, haluskan: - 6 butir bawang merah   - 2 siung bawang putih   - ½ sdt ketumbar   - 2 cm kencur Cara Membuat : - Rebus air, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus di atas api besar sampai mendidih. Kecilkan api, teruskan memasak ...

Resep Tahu Goreng Daun Bawang Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep Tahu Goreng Daun Bawang. Gorengan tahu dengan krenyes dari daun bawang dan bawang putih goreng. Pedasnya menggunakan sambal tabur yang bisa disesuaikan level pedasnya sebebasnya. Penasaran ? mari kita simak bahan-bahannya . Bahan : - 200 ml air - 1 sdt garam - 3 siung bawang putih, haluskan - 8 buah tahu putih, potong dadu 1,5 cm - 1 batang daun bawang, iris korek api   - 4 sdm tepung maizena   - minyak goreng   - 2 sdm bawang putih goreng   - 1 ½ sdm sambal tabur Cara Membuat : - Dalam wadah besar, masukkan air, garam, dan bawang putih halus, aduk rata. Masukkan tahu, rendam selama 20 menit. Sisihkan.   - Campur daun bawang iris dengan tepung maizena, goreng hingga renyah. Angkat. Tiriskan. ...

  Resep Calamari with Herb Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan  Calamari with Herb.  Camilan berbahan dasar cumi-cumi ini memang kerap menjadi favorit untuk menemani saat santai bersama keluarga dan sahabat. Tambahan bumbu rempah dalam lapisannya membuat sajian ini makin lezat dan istimewa. Mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 800 gram cumi-cumi, bersihkan - 1 sdt garam - 1 sdt merica bubuk - 2 putih telur, kocok lepas - 100 gram tepung terigu - 200 gram tepung roti kasar - 2 sdt mixed herbs - minyak goreng - saus sambal, untuk pelengkap Cara Membuat : - Iris melintang cumi-cumi dengan tebal 1 cm. Lumuri dengan garam dan merica bubuk. Sisihkan di dalam kulkas selama 20 menit. - Lumuri cumi-cumi dengan tepung terigu, celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan dalam ...

  Resep Es Mangga Pedas Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep   Es Mangga Pedas.  Es Mangga Pedas berikut ini bisa menjadi menu segar untuk berbuka puasa. Nikmati dengan tambahan es batu yang banyak untuk mendapatkan kesegaran yang maksimal. Mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 2 kg mangga muda - 3 sdm garam - 800 ml air - 800 gram gula pasir - 5 buah cabai rawit merah, iris-iris - es batu secukupnya - air matang dingin, secukupnya Cara Membuat : - Kupas mangga, serut tipis daging buahnya. - Aduk mangga dengan garam, diamkan selama 60 menit. Bilas di bawah air mengalir, tiriskan. Sisihkan. - Dalam panci, masak air, gula pasir, dan cabai rawit hingga gula larut. Angkat, diamkan hingga hangat. - Rendam mangga dengan air gula, diamkan semalaman. - Penyajian: Letakkan mangga da...

  Resep Masakan Daging Tumis Paprika Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan  Daging Tumis Paprika.  Nggak suka paprika? Hmm, mesti coba dulu bikin menu Daging Tumis Paprika yang satu ini! Rasa dagingnya sangat berbumbu dan meresap, pas dipadukan dengan paprika yang bertekstur agak renyah. Penasaran ! mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : -  2 sdm minyak goreng - 4 siung bawang putih, iris tipis - 50 gram bawang bombai, cincang - 400 gram daging has dalam - 100 gram paprika-merah dan hijau, iris memanjang - 1 batang daun bawang, iris serong, untuk taburan Bumbu Perendam : Campur Jadi Satu - 2 sdm kecap asin - ½ sdm gula pasir - 2 siung bawang putih, cincang - ½ sdt jahe parut - 100 ml air Cara Membuat : - Iris daging has dalam ukuran 1x1x6 cm. Sisihkan. - Campur iris...

  Resep Masakan Tumis Sayur Teppanyaki Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan  Tumis Sayur Teppanyaki.  Yang nggak doyan sayur pun bakalan lahap makannya kalau ketemu sayuran dimasak tumis bumbu teppanyaki yang enak ini. Cobain deh. Harum semerbak aromanya akan menggoda seisi rumah! Penasaran? Mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 2 sdm minyak goreng - 150 gram udang jerbung ukuran sedang, kupas kulit - 1 buah wortel, bersihkan, potong korek api - 3 buah cabai merah besar, iris serong - 125 gram kol, iris halus - 4 tangkai kucai, potong 3 cm - bumbu - 75 gram bawang bombai, iris halus - 3 siung bawang putih, cincang kasar - 3 sdm saus teriyaki - ¼ sdt garam - ¼ sdt merica hitam kasar - ½ sdt minyak wijen Cara Membuat : - Panaskan minyak tumis bawang bombai dan bawang p...

  Resep Masakan Prawn Pomelo Salad Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan  Prawn Pomelo Salad. Salad yang segar dan enak banget, penasaran? mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 12 ekor udang ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya - 1 sdm minyak goreng - 1 sdm air lemon cui/jeruk nipis ½ sdt garam - 300 gram romaine lettuce - 200 gram daging buah jeruk bali Dressing :  -  3 sdm madu - 5 buah lemon cui, ambil airnya - 1 sdm kecap ikan - ½ sdt merica hitam bubuk - 150 ml minyak salad/minyak zaitun Taburan : -  2 sdm daun ketumbar - 1 sdm bawang goreng Cara Membuat : - Dressing: Dalam jar atau stoples bertutup rapat, masukkan semua bahan, kocok hingga rata. Sisihkan. - Dalam wadah, campur udang dengan minyak, air lemon cui, dan garam. Tumis hingga udang b...

  Resep Minuman Americano lemonade Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep minuman  Americano lemonade.  Minuman berbahan dasar kopi dan lemon ini bisa membangkitkan semangat, terutama di saat kantuk siang hari. Penasaran? mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 150 ml air mendidih - 2 sdt kopi bubuk instan - 40 ml air jeruk lemon - 80 ml sirup gula - 200 ml air es - es batu bulat/kecil - Irisan jeruk lemon Cara Membuat : - Seduh kopi dengan air mendidih, dinginkan. - Dalam 2 buah gelas saji, bagi rata air lemon, sirup gula, dan air, aduk rata - Masukan es batu dan irisan jeruk lemon, tambahkan kopi, sajikan segera Nah itulah cara-cara membuat resepnya, semoga bermanfaat buat anda yang membaca artikel ini. Jangan lupa terus ikuti blog ini karena saya akan membagikan artikel-artik...

  Resep Masakan Tumis Jamur Cabe Hijau Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep masakan  Tumis Jamur Cabe Hijau.  Hidangan tumis jamur sederhana ini paling nikmat disajikan bersama nasi hangat dan keluarga. Mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : - 2 sdm minyak goreng - 4 siung bawang putih, cincang - 100 gram bawang bombai, iris tipis - 300 gram jamur kancing, belah 4 - 8 bh cabe hijau besar, iris serong - 50 ml air - 1 sdt garam - ½ sdt kaldu ayam bubuk - ½ sdt merica bubuk - 4 sdm saus tiram Cara Membuat : -  Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. - Masukkan jamur dan cabe hijau tumis hingga agak layu, tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, merica, saus tiram, aduk hingga rata. Angkat. -Sajikan tumis jamur selagi hangat. Nah itulah cara-cara ...

  Resep Risoles Salmon Mentai Assalamualaikum wr.wb Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep  Risoles Salmon Mentai.  Rasa gurih pedas dan creamy dari salmon mentai, berpadu dengan kulit risoles yang garing di luar dan lembut di dalam. Rasanya dijamin enak banget. Mari kita simak bahan-bahannya. Bahan : -   2 sdm tepung terigu, larutkan dengan 2 sdm air - 100 gram tepung terigu - 2 butir telur, kocok lepas - 200 gram tepung roti kasar Kulit : - 550 ml susu cair - 2 butir telur - 2 sdm margarin, lelehkan - 200 g tepung terigu - ½ sdt garam Isi : -  500 gram fillet ikan salmon, potong 5x3 cm - ½ sdt merica bubuk - ½ sdt garam - 1 sdt bawang putih bubuk - 1 sdm minyak goreng - 5 lembar nori, potong 6 x 3 cm Saus Mentai, Aduk Rata : -  300 g mayones -1 ½ sdm saus tomat -2 sdm tobiko -1 sdt cabai bubuk ...