Sayur Bening Bayam

 

Sayur Bening Bayam

Bahan :

- 1 liter air

- 5 butir bawang merah, iris halus

- 5 cm temu kunci, memarkan

- 1 sdm gula pasir

- 1 sdt garam

- 1 buah jagung manis, potong-potong

- 100 gram wortel, iris tipis 0,5 cm

- 300 gram bayam, siangi daunnya

Cara Membuat :

- Masukkan air, bawang merah, temu kunci, gula pasir, dan garam dalam panci, masak hingga mendidih.

- Masukkan jagung masak hingga setengah matang.

- Tambahkan wortel, masak hingga semua matang.

- Masukkan bayam, aduk rata. Matikan api, angkat. Sajikan segera.