Keripik Pangsit Balado

 

Keripik Pangsit Balado

 

Bahan :

- 400 gram kulit pangsit.

- minyak goreng.

- 2 sdt garam halus.

- 2 sdt bumbu balado bubuk.

- 1 sdt cabai bubuk.

Cara Membuat :

- Iris-iris kulit pangsit bentuk persegi 3 cm, sisihkan.

- Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng kulit pangsit hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan.

- Dalam wadah, campur garam, bumbu balado dan cabai bubuk hingga rata.

- Taburi kulit pangsit goreng dengan campuran bumbu bubuk, kocok hingga rata. Sajikan.