Resep Banana Bread Ala Kopi TUKU

 

Resep Banana Bread Ala Kopi TUKU 

Assalamualaikum wr.wb

Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep Banana Bread Ala Kopi TUKU. Banana bread dengan keping cokelat ala Kopi Tuku. Pelengkap ngopi mengenyangkan dan manis legit. Mari kita simak bahan-bahannya.

Bahan :

- 250 gram tepung terigu serbaguna

- 1 sdt baking powder

- ½ sdt garam

- 250 gram gula pasir

- 100 gram chocolate chips

Bahan Basah :

- 225 gram pisang cavendish, lumat halus

- 200 gram mentega tawar, suhu ruang

- 1 butir telur ayam

- 1 sdt vanilla ekstrak

Cara Membuat :

- Dalam wadah campur tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk rata.

- Bahan basah: Menggunakan mixer kecepatan sedang, aduk rata pisang dengan mentega hingga rata. Tambahkan telur dan ekstrak vanila, aduk rata. Masukkan gula pasir, aduk rata kembali.

- Masukkan sedikit demi sedikit bahan kering, sambil diaduk hingga rata. Tambahkan chocolate chips, aduk lipat menggunakan spatula hingga rata.

- Tuang adonan ke dalam loyang persegi panjang ukuran 10x20x7 cm yang beroles mentega dan beralas baking paper.

- Panggang dalam oven panas suhu 180⁰C hingga matang (60 menit). Keluarkan. Dinginkan. Potong sesuai selera. Sajikan dengan kopi hangat.

Nah itulah cara-cara membuat resepnya, semoga bermanfaat buat anda yang membaca artikel ini.

Jangan lupa terus ikuti blog ini karena saya akan membagikan artikel-artikel yang bermanfaat buat

anda pembaca. Sekian dulu pada artikel ini saya akhiri wassalamualaikum wr.wb.