Apple Pie Muesli
Bahan :
- 100 gram gula pasir
- 80 gram tepung maizena
- 4 kuning telur
- 2 sdt ekstrak vanilla
- 800 ml susu cair
Olesan, Aduk Rata :
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt susu cair
Cara Membuat :
- Dalam sebuah wadah besar, aduk rata gula pasir dan tepung maizena menggunakan whisk.
- Tambahkan kuning telur, ekstrak vanilla, dan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Saring adonan dan tuang ke dalam panci. Masak di atas api sedang hingga mengental. Angkat.
- Tuang adonan ke dalam loyang bundar diameter 18 cm yang sudah dialasi dengan plastic wrap, ratakan. Tutup permukaan adonan plastic wrap. Simpan dalam kulkas hingga mengeras.
- Keluarkan adonan dari cetakan, potong menjadi 8 bagian.
- Susun setiap potongan adonan di atas loyang datar beralas baking paper, beri jarak 3 cm.
- Olesi setiap permukaan adonan dengan bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180⁰C menggunakan api atas hingga kecokelatan. Keluarkan, sajikan segera.
Komentar
Posting Komentar