Acar Bombai Merah

 

Acar Bombai Merah    

Bahan :

- 1 buah bawang bombai merah, kupas

- 15 buah cabai rawit merah

- 2 buah timun

- 1 buah tomat merah

- 1 sdt garam

- 1 sdm gula

Cara Membuat :

-  Belah dua bawang bombai merah, iris tipis. Potong-potong cabai rawit merah.Belah dua timun, buang bijinya, iris tipis. Belah dua tomat, buang bijinya, iris tipis memanjang.

- Campur gula,garam,dan cuka aduk hingga rata.

- Tambahkan cabai rawit merah,timun, bawang bombai merah,dan tomat, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

- Diamkan kurang lebih dua jam, sajikan bersama mie goreng atau nasi goreng.