Resep Acar Bombai Merah

 

Resep Acar Bombai Merah    

Assalamualaikum wr.wb

Selamat pagi,selamat siang,selamat sore dan selamat malam di mana anda berada semoga di berikan kesehatan selalu untuk menjalankan aktivitas. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep Acar Bombai Merah. Kalau ngomongin masakan yang satu ini biasanya identik sama nasi goreng atau sate, yaa nggak sih? Acar jadi salah satu makanan pelengkap yang membuat rasa masakan kita jadi lebih kaya. Makanan yang biasanya terbuat dari timun, wortel, dan bawang yang dipotong-potong, kemudian difermentasi dengan gula, garam, dan cuka sehingga rasanya sangat segar saat disantap bersama makanan lainnya. Mari kita simak bahan-bahannya.

Bahan :

- 1 buah bawang bombai merah, kupas

- 15 buah cabai rawit merah

- 2 buah timun

- 1 buah tomat merah

- 1 sdt garam

- 1 sdm gula

Cara Membuat :

-  Belah dua bawang bombai merah, iris tipis. Potong-potong cabai rawit merah.Belah dua timun, buang bijinya, iris tipis. Belah dua tomat, buang bijinya, iris tipis memanjang.

- Campur gula,garam,dan cuka aduk hingga rata.

- Tambahkan cabai rawit merah,timun, bawang bombai merah,dan tomat, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

- Diamkan kurang lebih dua jam, sajikan bersama mie goreng atau nasi goreng.

 

Nah itulah cara-cara membuat resepnya, semoga bermanfaat buat anda yang membaca artikel ini.

Jangan lupa terus ikuti blog ini karena saya akan membagikan artikel-artikel yang bermanfaat buat

anda pembaca. Sekian dulu pada artikel ini saya akhiri wassalamualaikum wr.wb.